Скоро Масленица: Диетолог обозначила безвредную для веса порцию блинов

Чтобы не потолстеть на Масленичной неделе, можно есть не больше двух-четырех блинов в день. Как рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова, традиция заключается в том, что блины едят всю неделю, но очень важно соблюдать меру.

«Не стоит объедаться и включать блины в каждый прием пищи на протяжении недели», — отметила она.

Допустимая порция для здорового человека — примерно 100−250 граммов в сутки, без начинки, что эквивалентно двум-четырем блинам. Ямилова отметила, что также важно обратить внимание на состав теста, из которого они готовятся. Можно попробовать заменить часть муки высшего сорта на цельнозерновую, а также сократить количество сахара в рецепте или совсем обойтись без него.

При этом диетолог советует использовать маложирные молочные продукты, а жарить блинчики не на масле. Лучшим способом без вреда для веса будет выпекание на антипригарной сковороде. В качестве начинки можно добавить свежие или замороженные фрукты и ягоды, творог, овощи и зелень, маложирные сорта мяса и птицы, а также рыбу.

Масленичная неделя в 2026 году будет проходить с 16 по 22 февраля.

Напомним, ранее гастроэнтеролог рассказала, можно ли есть борщ на завтрак.